[오늘의 저녁 추전메뉴] 언제먹어도 맛있는 등심구이~^^

날이 추울땐 든든하게 밥을 잘 챙겨서 먹어야 덜 추운거 같아요
오늘 고민끝에 등심구이로 결정했어요
등심은 다른 반찬도 필요없고
고기만 먹어도 든든하고 맛있잖아요
사실 반찬만들기 귀찮아서 정하기도 했지요

새콤달콤 파절이 만들어어 함께
곁들이면 찰떡 궁합이져
잎삭귀 부분만 접어서 채치면
금새 파채가 완성됩니다
매실,고추가루,식초,깨소금,간장,후추 조금씩 넣어서 함께 버무려주면 끝이예요

그리고 냉동실에 잠들어있던
키조개관자와 손질된 새우를 녹여서
고기와 같이 구워주면 그 맛은 말로 표현이 않되지요

오늘 냉장고속 재료들 덕분에
든든하고 맛있게 저녁 먹었네요
고기는 정말 축복인가봐요~~^^